Jean Pinot Noir Vin de France

Druivenrassen/Vinificatie
100% Pinot Noir, gemaakt van druiven van verschillende wijngaarden. De druiven worden gesorteerd en ontsteeld, waarna de wijn vergist wordt op een gecontroleerde temperatuur. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn op de fijne lie om het wat meer complexiteit te geven.

Proefnotities

Proefnotitie
Delicaat in geur en smaak, kenmerkend pinot noir. In de neus aroma's van zwarte kers, framboos en een lichte kruidigheid. De wijn is zijdezacht van smaak, elegant en toegankelijk met een frisse afdronk. 

Combineert met

Wijn/spijs
De frisheid van Pinot Noir combineert goed met gevogelte en kalfsvlees. Probeer het ook eens met gebakken paddenstoelen!