Blijf op de hoogte van alle acties
Mis nooit meer een update van het Nederlands Wijnbouwcentrum. Ontvang maandelijks de scherpste aanbiedingen, lekkerste recepten en de beste inspiratie tips!
Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en, zoals de naam al zegt, in het vat gefermenteerd. De druiven worden machinaal geoogst in de derde week van augustus, tijdens de nacht. Het voor-gisten gebeurd bij 5°C. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, die vervaardigd zijn uit hout uit de bossen van Allier.