flor de la mar
Verkwikkend, dorstlessend en origineel. Bij ons nog niet zo bekend maar wereldberoemd in Portugal! Zolang de voorraad strekt!
Flor de la Mar Chardonnay, Setübal, Portugal, 2023
Met het pure fruit van Chardonnay en een hele lichte toets van eiken. Exotisch en supersappig van smaak met tropisch fruit, oranjebloesem, citrus en een hint van vanille en toast. Bij coquilles, zalm en groene asperges!
Van € 7,99 NU SLECHTS: € 5,99
Top Èn duurzaam!
De wijnen van Jean Bousquet uit Mendoza
Duurzaamheid wordt door Jean Bousquet met een hoofdletter D geschreven. Als er één Argentijnse producent klaar is voor de volgende generatie is het Domaine Bousquet wel. Van recycling van verpakkingsmateriaal tot aan biologische wijnbouw. Daarnaast behoren hun wijnen – en niet alléén de MALBECS – tot de beste van het land. Top en duurzaam dus!
Jean Bousquet, Chardonnay, Tupungato, Mendoza, Argentinië, 2023
Van pure, biologisch geteelde Chardonnay, die enkele maanden op barriques heeft gerijpt. Stralend goudgeel met tranenkosmos. Rijk bouquet met tropisch fruit en lichtjes toast. In de smaak romig en rijp met geel fruit en mooie zuren. Bij gebakken vis, kalfsoester en kip.
Van € 9,49 NU SLECHTS: € 7,99
Jean Bousquet, Malbec, Tupungato, Argentinië, 2023
We proeven het Franse vakmanschap van Jean Bousquet in dit glas: mooie, gekonfijte neus met vooral kersen, bessen, verse vijgen, pruimen en tabak. Goed uitgelijnde smaak die vooral drijft op rood fruit. Kruidig staartje met wat vanille. Geniet ervan bij alles van de grill, pasta en of een sateetje.
Van € 9,49 NU SLECHTS: € 7,99
Jean Bousquet, Malbec Reserve, Tupungato, Argentinië, 2022
Van kleinere opbrengsten en gelagerd op deels nieuwe barriques! Na de bessenrode kleur volgt een complex geurpalet van bosvruchtenjam, blauwe pruimen en Oosterse specerijen. In de mond super sappig, heerlijk rijp paars fruit zonder tropische zwoelte, met cassis, bosbessen, leer en een snufje zwarte peper. Verleidelijke vanille-toets in de lange afdronk. Voltreffer bij elke hazenrug, entrecote of lamsrack.
Van € 11,99 NU SLECHTS: € 9,99
