Blijf op de hoogte van alle acties
Mis nooit meer een update van het Nederlands Wijnbouwcentrum. Ontvang maandelijks de scherpste aanbiedingen, lekkerste recepten en de beste inspiratie tips!
Druivenras/ vinificatie
Deze Tawny Port wordt gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. Fermentatie vindt plaats in vaten bij gecontroleerde temperatuur. In dit stadium wordt de druivenbrandewijn (eau-de-vie) aan de most toegevoegd.
Deze Port heeft 30 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
Proefnotitie
Amberkleurige Port met groenachtige tinten. Een intense neus die geuren van gedroogde fruitaroma's, vanille en honing toont. In de mond, zalvend en extreem geconcentreerd. Deze Port heeft een eindeloze afdronk.
Wijn/ spijs
Deze oude Tawny Port is perfect om een maaltijd mee af te sluiten of om te schenken als dessertwijn. Heerlijk in combinatie met Roquefort, chocolaatjes, walnoten en crème brûlée.